Sylvain Pataille
Bourgogne Rouge Sylvain Pataille 2023
Il Bourgogne Rouge, vino espressivo ed elegante firmato dal vigneron Sylvain Pataille, è un'autentica interpretazione di Pinot Nero della Borgogna. Inizialmente ricco e dai sentori di frutta rossa, si sviluppa in seguito respirando con note terrose di bosco autunnale. Al sorso si evolve vellutato, rivelando una grande morbidezza e raffinatezza.
40,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Bourgogne AOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Suoli argillosi calcarei
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione di circa 3 settimane
Affinamento
24 mesi in barriques
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BOURGOGNE ROUGE SYLVAIN PATAILLE 2023
Colore
Rubino violaceo scuro
Profumo
Profumi di lamponi maturi, cuoio, foglie di bosco e ciliegie
Gusto
Consistenza morbida e vellutata con raffinatezza ed eleganza