Palladino
Barolo 'Parafada' Palladino 2020
Il Barolo Parafada di Palladino è un grande rosso piemontese che esprime con eleganza e complessità le caratteristiche dell’omonimo cru a Serralunga d’Alba. Dopo un affinamento di 24 mesi in botte grande e di almeno 12 in bottiglia si presenta con profumi di erbe balsamiche, spezie dolci, frutta rossa matura, liquirizia e molto altro. Il sorso è robusto, morbido, avvolgente e lunghissimo
51,50 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
James Suckling
Robert Parker
Veronelli
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Tipologia
Gradazione alcolica
15 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreno calcareo marnoso del cru Parafada a Serralunga d’Alba, tra 260 e 370 m di altitudine con esposizione a sud
Vinificazione
Fermentazione in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BAROLO 'PARAFADA' PALLADINO 2020
Colore
Rosso granato luminoso
Profumo
Complesso, ricco e articolato, di erbe balsamiche delicate, spezie dolci, liquirizia e frutta rossa matura
Gusto
Intenso, corposo, elegante e avvolgente, di grande struttura e minerale freschezza, molto persistente