Cascina Faletta
Barbera del Monferrato Superiore 'Pignola' Cascina Faletta 2021
Il Barbera del Monferrato Superiore 'Pignola' di Cascina Faletta è uno degli storici Barbera di questa cantina. Fermenta e matura in tini grandi di rovere e questo permetto lo sviluppo di grande struttura e di un carattere molto diretto. Al naso emergono note scure come violetta e confettura di mirtilli, con eleganti sentori di tabacco alla vaniglia sul finale. Il sorso è pieno, rotondo, di trama tannica morbida e che accompagna il sorso
18,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Vitigni
Barbera 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Terreno limoso-calcareo con affioramenti di argilla
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini di rovere
Affinamento
18 mesi in botte grande di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE 'PIGNOLA' CASCINA FALETTA 2021
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Note di violetta fresca e confettura di mirtilli, con finale di tabacco alla vaniglia
Gusto
Pieno, rotondo, con tannini morbidi