Barbera d'Asti Superiore 'Ca' di Pian' La Spinetta 2022
La Spinetta

Barbera d'Asti Superiore 'Ca' di Pian' La Spinetta 2022

La Barbera Ca' di Pian è un'espressione fresca e corposa del Piemonte, affinata in barrique di secondo passaggio per un anno. La gamma olfattiva è composta da tonalità fruttate, floreali e tostate. Il sapore è gustoso e pieno, scandito da una decisa e gradevole freschezza

Non disponibile

17,00 
Premi e riconoscimenti
90 Robert Parker
92 James Suckling
4 Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Da vigne di 30-35 anni di età da 23 ettari di vigneto, poste a 300 metri slm, con esposizione a sud. Senza uso di erbicidi e pesticidi

Vinificazione

Fermentazione alcolica per 7-8 giorni in rotofermentatori e fermentazione malolattica in barrique

Affinamento

12 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ASTI SUPERIORE 'CA' DI PIAN' LA SPINETTA 2022

Colore

Rosso rubino tendente al granato

Profumo

Sentori di mirtillo, viola, sottobosco, caffè e ricordi di eucalipto

Gusto

Fresco, pieno, deciso e scorrevole