Rizzi
Barbaresco Rizzi 2021
Il Barbaresco di Rizzi è un vino rosso robusto affinato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e 12 mesi in cemento e acciaio. Dall'ottima capacità evolutiva nel tempo, austero e dal tannino importante: minerale, speziato, fruttato e intenso
31,00 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Bibenda
James Suckling
Robert Parker
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Barbaresco DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
A 220-310 mt. s.l.m. su terreni calcarei argillosi con venature sabbiose e presenza di marne
Vinificazione
Fermementazione alcolica in acciaio per 20-25 giorni, segue poi la fermentazione malolattica
Affinamento
Almeno 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 12 mesi in cemento e acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BARBARESCO RIZZI 2021
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Mineralità ferruginosa, spezie scure accompagnate da erbe aromatiche, lievi note fruttate, eteree e di sottobosco
Gusto
Austero, robusto, giustamente caldo e dal tannino importante