Amarone Classico 'Rhetico' Bolla 2019
Bolla

Amarone Classico 'Rhetico' Bolla 2019

L’Amarone Classico 'Rhetico' di Bolla è un rosso iconico della valpolicella. Prende il nome dall'antico culto di Reitia, la divinità della fertilità e dell’abbondanza venerata dagli antichi Veneti. Come da tradizione, dopo la vendemmia le uve sono lasciate ad appassire in ambiente controllato, per donare struttura e il caratteristico profilo passito. Al naso si percepiscono eleganti sentori di frutta rossa evoluta con note di cacao e spezie dolci. Al palato risulta pieno e corposo ma sorprende per la freschezza sul finale

35,00 
Premi e riconoscimenti
93 James Suckling
2 Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOC

Vitigni

Corvina 85%, Rondinella 15%

Tipologia

Gradazione alcolica

16 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio di uve appassite in fruttai per 3 mesi

Affinamento

12 mesi in barrique, poi almeno altri 12 mesi in botte e cemento

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL AMARONE CLASSICO 'RHETICO' BOLLA 2019

Colore

Rosso rubino scuro con riflessi granato

Profumo

Cenni intensi di amarena sciroppata, prugna secca, cenni di cacao e cannella, finale vanigliato

Gusto

Molto corposo, rotondo e persistente, di spiccata freschezza finale