Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture 'Il Sigillo' Cantine del Notaio 2017
L'Aglianico del Vulture "Il Sigillo" nasce ad uve vendemmiate tardivamente. La macerazione protratta per 30 giorni e l'affinamento in carati di rovere per 24 mesi contribuiscono a formare note dolci e profondo e un gusto elegante e morbido, con lieve residuo zuccherino. L'interpretazione moderna di una tecnica antica che rende questo Aglianico quasi simile ad un Amarone
35,40 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Aglianico del Vulture DOC
Vitigni
Aglianico 100%
Tipologia
Regione
Basilicata
(
Italia
)
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
24 mesi in barrique
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL AGLIANICO DEL VULTURE 'IL SIGILLO' CANTINE DEL NOTAIO 2017
Colore
Rosso rubino impenetrabile
Profumo
Aromi di gelso nero, agrumi canditi e cioccolato
Gusto
Ricco, pieno ed equilibrato, dai tannini morbidi e da un piacevole finale di liquirizia