Il "Castagnino" di Fabrizio Dioniso è un vino gioviale e fresco ottenuto da uve Syrah in purezza che colpisce per densità di colore, tra il rosso rubino e il porpora, che esprime all'olfatto intense note fruttate che riprendono le susine rosse e le ciliegie, virando poi su profumi di ginepro e di pepe nero, contorniate da sentori floreali e piacevolmente erbacei. Al sorso è beverino e fragrante, di struttura e concentrazione di spessore ma ben equilibrate da una freschezza briosa
Rosso rubino intenso con sfumature porpora
Fruttato di prugne e ciliegie, con note di bacche di ginepro e rimandi floreali ed erbacei
Fragrante e succoso, di densa concentrazione bilanciata da una freschezza briosa