Ca' Rugate
Soave Classico 'Monte Fiorentine' Ca' Rugate 2023
Il "Monte Fiorentine" è un Soave Classico delicato, nitido ed elegante, caratterizzato da profumi di agrumi e frutta esotica e da un gusto fresco e scorrevole, di bella sapidità. Ottimo come aperitivo o in accompagnamento ad antipasti e a delicati primi piatti
Non disponibile
16,00 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
James Suckling
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Soave DOC
Vitigni
Garganega 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
A Nord del colle Rugate, nel vigneto Monte Fiorentine, su suoli di origine vulcanica ricchi di minerali
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio per 10-15 giorni
Affinamento
Alcuni mesi sui lieviti in acciaio
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL SOAVE CLASSICO 'MONTE FIORENTINE' CA' RUGATE 2023
Colore
Giallo paglierino luminoso
Profumo
Note delicate di frutta esotica e agrumi
Gusto
Morbido, di bella sapidità e persistenza