Uberti
Franciacorta Pas Dosé 'Sublimis' Uberti 2018
Il "Sublimis" di Uberti è un Franciacorta pas dosé millesimato intenso, pulito e molto elegante, affinato per almeno 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Ha un bouquet ampio e complesso, ricco di frutta e fiori gialli, nocciole e sottili sfumature tostate. Il gusto è morbido, secco, rotondo e molto raffinato. Semplicemente sublime
51,00 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Situati nel comune di Cazzago S.M. loc. Calino a 220 m. slm., raccolta manuale delle uve, selezionate nell'appezzamento destinato
Vinificazione
Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia
Affinamento
Almeno 60 mesi sui lieviti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA PAS DOSÉ 'SUBLIMIS' UBERTI 2018
Colore
Giallo paglierino con sfumature verdine, dal perlage sottile e persistente con spuma abbondante e cremosa
Profumo
Intenso e poderoso, sentori di frutta esotica e fiori gialli, note di nocciola e quasi impercettibile tostatura
Gusto
Piacevoli note evolutive, morbido e rotondo di notevole spinta minerale che dona grande equilibrio, di ottima persistenza