Spumante Metodo Classico Brut '410' Tenuta di Caseo - Tommasi 2018
Tenuta di Caseo - Tommasi

Spumante Metodo Classico Brut '410' Tenuta di Caseo - Tommasi 2018

Lo Spumante Metodo Classico Brut '410' di Tenuta di Caseo viene prodotta dalla famiglia Tommasi nelle sue tenute dell'Oltrepò Pavese. Un colore dorato intenso nel calice incornicia la spuma cremosa che genera piacevole texture al palato. Al naso si avvertono intensi sentori di frutta bianca, poi note agrumate di cedro e agrumi canditi. Di freschezza spiccata, presenta un profilo sapido che culmina in un finale lungo e morbido. Ideale con piatti di cucina asiatica a base di pesce.

22,00 

Caratteristiche

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Vigne ventennali a 410 metri sopra il livello del mare

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo metodo classico

Affinamento

36 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT '410' TENUTA DI CASEO - TOMMASI 2018

Colore

Giallo dorato vivido, bollicina cremosa

Profumo

Bouquet ricco di mela e pera, cedro e arancia candita, pasticceria

Gusto

Spiccata freschezza, sapidità pronunciata e finale lungo e cremoso