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Morella
Mezzogiorno Morella 2024
Il Mezzogiorno di Morella è un vino bianco fermo ottenuto da uve Fiano, piacevole e di medio corpo, affinato 7 mesi in botte. Fruttato, con note di acacia e ortica. Mineralità ben avvertibile sia al naso che al palato, rettilineo sapido, freschissimo e persistente
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Annate:
2023
2024
13,90 €
12,00 € -14%
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Salento IGT
Vitigni
Fiano 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreno rossa ricco di roccia calcarea a coltivazione biodinamica
Vinificazione
Pressatura tradizionale in torchio verticale, decantazione statica e fermentazione con lieviti indigeni in tonneaux e in cemento
Affinamento
7 mesi in botte sui lieviti
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MEZZOGIORNO MORELLA 2024
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Intense note fruttate e agrumate con evidenti sfumature minerali e marine
Gusto
Fresco e piacevole, sapido, minerale e persistente